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BRIOCHES MUSELINA |
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Brioches |
DIFICULTAD |
COSTE |
TIEMPO |
PERSONAS |
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20-30 min |
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500 g de masa brioche (Ver), Huevo para pintar Confitura para adornar |
Poner a masa en un molde de cake de 20 x 8 cm untado con mantequilla y dejar fermentar hasta que llegue al borde del molde. Pintar con huevo batido y hacer un corte en sentido longitudinal con una tijera manteniendo la punta introducida 2 cm en la masa.
Meter al horno 40 minutos a 180 ºC y dejar enfriar. Adornar con una confitura de fruta |
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