BIZCOCHO BLANCO
Bizcochos	DIFICULTAD	COSTE	TIEMPO	PERSONAS
			30-40 min
INGREDIENTES		PREPARACION
6 huevos 250 gr de castañas 75 gr de mantequilla 50 gr de azúcar glas 250 gr de azúcar 150 gr de maizena ½ litro de leche 1 tarro de mermelada de albaricoque 1 cucharadita de levadura Royal Mantequilla		Se prepara un molde, se le quita la cáscara a las castañas y se ponen a cocer en agua durante cinco minutos; pasado ese tiempo se sacan, se dejan enfriar y se les quita la segunda piel; a continuación se cuecen en la leche hasta que queden bien tiernas; entonces se pasan, antes de que enfríen, por el pasador. En una fuente se ponen los huevos y el azúcar, se baten cerca del fuego hasta que queden bien esponjosas y seguidamente se les añade el puré de castañas, la maizena y la levadura poco a poco, se mezcla bien y se vierte en el molde preparado. Se pone a cocer en el horno al baño María hasta que esté en su punto ( una hora más o menos ). En su punto se saca del horno, se desmolda sobre un plato grande y se deja enfriar. Una vez frío se cubre con el glaseado de albaricoque y se espolvorea con azúcar glass.
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Comentarios De Los Usuarios.

Renato:

Que buenas rceetas! Felicitaciones por este blog! Voy a probar tu aji de gallina esta semana. Alguna receta de lomo saltado que recomiendes por favor? Algun tip para darle un autentico sabor peruano? Un abrazo desde la tierra de los mariachis y el te

COLuQPMU:

HaMLS8 hfbcpdcjyopg

lmXBpidTHDrrRZgHfiV:

Yo la corri, y tengo una panza de panchos, pizza, patys y cerveza. Igual que vos me anote para ir a caminar y quedarme con la remera. Pero para sorpresa mia hize el recorrido en 1h 27. El año que viene repetiremos por otra remera y por que no pint

SaQlinAOegJ:

Que buenas recetas! Felicitaciones por este blog! Voy a probar tu aji de gallina esta semana. Alguna receta de lomo saltado que recomiendes por favor? Algun tip para darle un autentico sabor peruano? Un abrazo desde la tierra de los mariachis y el te

mPqTsmqh:

es lo mejor q hice en deporte! siempre fue solo el futbol! pero por ser primera vez en maraton! creo q estuve bien en hacerlo en 42´! bueno por favor!si alguien sabe de alguna otra maraton!avisen!q la proxima le gano al africanito!…jaja̷

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